News

食品卫生法
所以说想吃煎饼果子别再出去买了,教你在家做

我现已宅在家里18天了,每天在家除了吃便是玩,整个人都变得很懒散,我这个人比较喜爱美食,在家无聊的时分,就给家人做点美食吃,今日给家人做了一道煎饼果子,吃起来暄软又劲道,手不必沾面,简略几步就上桌!并且自己在家做的煎饼果子,里边不放各种的添加剂,吃起来养分又健康,所以说想吃煎饼果子别再出去买了,教你在家做,手不沾面,暄软又好吃!

所以说想吃煎饼果子别再出去买了,教你在家做煎饼果子,手不沾面,暄软好吃零添加

特别时期,教你在家做煎饼果子,几步就上桌,暄软好吃零添加!最近这段时刻,喜爱吃美食的朋友,能够天天在家做,还有不会煮饭的朋友,能够凭借这个时机,在家学着煮饭,这正是一个最好的时机!说起煎饼果子,我们都挺了解吧,那么你们在家做过吗?其实煎饼果子的做法很简略,在面粉中加上适量的清水,拌和成浓稠的面糊,能够预备一个不粘锅,把面糊放在锅里,用刮板刮平坦了,打上鸡蛋、葱花和黑芝麻,把饼烙熟后,再加上点生菜、火腿肠、酱、脆饼、油条等食材卷起来,这样一份好吃煎饼果子就做好了!

所以说想吃煎饼果子别再出去买了,教你在家做煎饼果子,手不沾面,暄软好吃零添加

这道煎饼果子的做法是不是挺简略的,几步就上桌,即便当成早餐,15分钟之内就端上桌,比油条、包子都好吃,想吃这道煎饼果子的话,别再出去买着吃了,下面我就把它的做法说一下,抓住看看过程学习一下吧!

所以说想吃煎饼果子别再出去买了,教你在家做煎饼果子,手不沾面,暄软好吃零添加

预备面粉200克,加上2克食盐拌和一下,再加上适量的清水,边倒边拌和,拌和成浓稠的面糊,盖上盖子,先静置20分钟左右。再把小葱切成葱花,火腿肠去皮,对半切开备用。

所以说想吃煎饼果子别再出去买了,教你在家做煎饼果子,手不沾面,暄软好吃零添加

下面在平底锅里刷上一层油,把面糊先拌和一下,舀上2-3勺面糊,用刮板刮平坦,比及面糊凝结后,先打上一个鸡蛋,再用刮板刮均匀,撒上一层葱花和黑芝麻,比及蛋液略微有点定型,翻一面,刷上一层酱,放上点生菜,火腿肠、油条,从一端卷起来出锅,最终切成小段,这样就能够开吃了。

所以说想吃煎饼果子别再出去买了,教你在家做煎饼果子,手不沾面,暄软好吃零添加

需求留意的当地:

榜首:调面糊的时分,先加上点食盐添加咸味,并且还能够添加面糊的筋性,面糊不要调的很稀了,略微浓稠点比较好。

第二:主张我们挑选一个不粘锅,在里边刷上一层油,把面糊倒在里边,用刮板刮平坦,再撒上葱花、黑芝麻、鸡蛋液,比及鸡蛋液略微有点定型了,翻一面,抹上酱,放上自己爱吃的食材卷起来,这样一份简略又好吃煎饼果子就做好了。

以上便是家庭版煎饼果子的做法,你们都学会了吗,自己在家做的煎饼,里边不放各种的添加剂,吃起来养分又健康,即便当成早餐,比包子油条还下饭,喜爱这道煎饼果子的话,能够先保藏起来,有时刻给家人做着吃吧!

本文相关词条概念解析:

煎饼果子

煎饼果子,是一种天津风味街头小吃,用煎饼卷油条,食用时加面酱和大葱或葱花。北方一些当地称油条为“果子”,东北地区常称之为鸡蛋饼。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子或许薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料。天津油条相似南京、上海一带油条,和北方其他城市的不同,较细巧紧凑,是从南边引入的制造方法。天津煎饼的制造则从山东引入的,经改善更小,直径只要一根油条长度,用小米或绿豆面制造,有时加摊鸡蛋,称鸡蛋煎饼果子。

技术支持:菠菜网-菠菜信誉导航-菠菜娱乐平台